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夜飯は餃子を焼いてみた。


スーパーの惣菜コーナーだと完成品が300円以上も
することもある餃子だけど冷蔵コーナーで買えば
総じて200円以下だ。


これはコストダウンになりそう。



ただオイラは焼き方が下手でこれまで何度も失敗をしている。
特に焼き面がパリパリになるタイプの餃子を焼くと
必ずと言っていいほど上手く焼けないのだ。


過去の失敗の原因を考えてみた。


恐らく火加減と水の量があまりにも
適当過ぎるから上手く焼けないのかな〜と思って
今回はしっかり時間を含めて作り方に忠実にやってみた。



・・・うまく焼けた♪(^O^)


焼き色もいい感じ。パリパリじゃ〜♪
オイラにとっちゃ〜、記念すべき日だな。今日は。
こんなにうまく餃子が焼けるとは・・・。



たかが餃子で・・・とおっしゃる方も多いかもしれませんが
オイラにとっちゃ〜ハッピーなのさ♪



浪漫亭・生餃子・16個入り657キロカロリー
（一日総摂取カロリー1958キロカロリー）
体重１００．５キロ。血圧１３７−７６。脈５８。



今夜から夜勤じゃ。ボチボチ頑張るべー。






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